在種植業、養殖業和食品加工業等農業諸多領域中，科學工具始終是支撐農業科技創新的“倍增器”和“物化法官”，發揮著重要的作用。過程檢測與控制儀表廣泛用于品種資源庫存、農副產品和飼料加工、漁業產品保鮮及蔬菜花卉溫室環境調節等方面;電子顯微鏡用于動植物組織細胞的觀察; 光學儀器用于農作物和植被精細分類及遙感航測; 分析儀器用于農藥殘留及土壤化肥檢測、動物疫病診斷和農產品品質檢測，此外還有氣象儀器、海洋儀器和農機作業面積測量儀等。

  如今，測試和檢控儀器已滲透到現代農業的各個領域和環節，既有對植物本體性狀、生理和生態特征的描述，又包括環境因子的監測、品質分揀以及疾病的預防控制，應用前景十分廣闊。
作物水脅迫的檢測技術對農田精準灌溉有著極其重要的意義，植物是否缺水，受植物本身、大氣環境和土壤 3 個環節的綜合作用影響，衛星遙感估測可實現大面積土壤水分的實時監測控制。遙感技術和傳感器技術的發展，使得光譜儀在作物水分、養分探測方面的優勢越來越突出，近年來國內外學者在作物特征光譜和敏感波段的分析研究方面做了大量的工作，提出能夠反映作物生長狀態的植被指數，部分成果已制成儀器，用于指導生產。

  隨著生活水平的不斷提高，人們對自身的健康與營養狀況也越來越重視。食品安全問題高發，農田大量噴施農藥和使用化肥，轉基因種子泛濫，禽流感、口蹄疫、瘋牛病等正在由畜禽傳染發展成為人畜共患病，養殖業動物性別控制，溫室人工氣候調節，森林資源調查等這些都需要儀器設備的支持。突發性事件增多，現場速測儀器和便攜式儀器蓬勃發展，黃曲霉素測定儀、三聚氰胺試劑盒等在牛奶快速檢測中得到了很好的應用。生態農業和有機食品方興未艾，同類農產品營養品質與口味口感的分析也要借助于儀器來實現。經濟社會的發展和科技水平的不斷進步，為儀器創新使用奠定了基礎; 交叉學科的協同合作，將會使儀器分析在農業現代化進程中的作用更加顯著。